ارجوا المساعد...كيف اسوي كبسة ربيان

[شقراوي]

شباب منيب امزح..

اخوكم توهق و عزم ناس على كبسة ربيان وهو حده سندويش
(المشكله ما أعرفهم زين وذبيت العزيمه كذا من راسي احسبهم بيقولون واصله إلا والقا سعابيلهم طايحه)

أرجوكم:(

عندي بهارات و بصل و طماط و ليمون ورز و ربيان...وش أسوي تكفون بسرعه.

عندي 4 ايام


بسرعه الحقو علو اخوكم المغترب:cry:

ايه صح..عندي قدر حجمه كويس:req:

يلله يا شباب و يا بنات عطوني الخطوات واللي عنده اضافات لإضافة نكهات مافي مانع :sheto:

[منبع الثلج]

هههههههههههههههههههههااااااااااي


الله يرجك :D :D :D :D

وش هالمسكة الا كبسة ربياااان :D

يخوووووي كبسة دجااااج لحم :amle:


اقووووول تعال عندي واعلمك:p :p

يالله بااااااي :D :D

[شــقــراويـه]

اهلييين شقراوي ..

اذا كنت ماتعرف تطبخ .. وشوله توهق نفسك :yuupy:
ماكثر الله الا مطاعم الفاست فود <-- هي تنكتب كذا :confused:

المهم انا بقولك الطريقه اللي اعرفها ,,
ولا تعتمد عليها مره .. تراني نص ونص :D :D


المهم شوف الطريقه من الشيف شقراويه :nrey:

المقادير :
روبيان , طماط , بصل , بهارات , صلصة طماطم , زبده او سمنه

الطريقه :
نتظف الروبيان .. وبعدين تحطه في قدر وتصب عليه مويه مغليه وتتركه لمدة 5 دقايق ..طبعا مايكون على النار :hgfd:
بعدين في قدر ثاني تحط ملعقتين سمنه او زبده .. وتحط عليها بصل مفروم ..
تحركهم شويه .. بعدين تصفي الروبيان من المويه وتحطه على البصل والسمنه ,, وتحركهم .. بعدها تظيف البهارات ( كمون , كركم , ملح , ملح الصودا ) لا تحط معاه ليمون :hgfd:
بعدين يفضل انك تخلط الطماطم بالخلاط يعني يصير سايل :rolleyes: .. وتحطه على الروبيان ..
بعد كذا تحط معجون الطماطم ( صلصه ) وتحركهم ..
بعدين صب عليهم مويه مغليه .. وتغطي القدر وتتركه نص ساعه ..
بعدين تغسل الرز وتغليه مع مويه .. وقبل مايستوي تحط عليه الروبيان .. وتخليه يتمازج معاه ,,

اذا استوى الرز .. اغرفه في صحن .. وبالهناء والعافيه :cool:


ولاعاد تتعودها تعزم احد على شيء ماتعرفه :guns:

اتمنى تستفيد من طريقتي :cool: :rolleyes:

سلااااااااااااام :cool:

[TOTTI- 10]

وينك يا الوصال :D:D

الله يعينك يا خالد :D:D

بس اصبر اسئل الوالده و ارد عليك !!

[شقراوي]

منبع الثلج ياخي وش هالفزعه :yuupy:

شقراويه:
الففففففففففففف شكككككككككررررررررررر والله أنقذتيني...

شاكر لك على هالفزعه اللي من عوايدكم:guns:

يعطيك العافه وتوبه أن عزمت أحد على شي ما اعرف له:lkj:

عميد المنتدى توتي:
ما تقصر حبيبي:)

[يوسف]

هلا بالداجين والداجات:magkiss:
هلا شقراوي
اقووووول طريقه شقراويه زينه وسنعه <<اتحداك يادااااج كانك تعرف بهالامور:kayf:
المهم الي ابي اقوله لك شف منبع الدجه ساكن بامريكا والولد خبل خدوم يعني اذا دخلت المطبخ وودك تقطع بصل ترى منبع الدجه مايقصر ذا الخبل ويغسل لك الصحون بعد ويقدر يصب القهوه للضيوف يعني الولد ابتاع كله(rambo) لا يفوتك :hgfd:
وبالهناء والعافيه الكبسه :)
:magkiss: بااااااااي:yes:

[خمسطعش]

طيب حنا مانعرف نسوي كبسه على الاقل اعزمنا :guns:

[منبع الثلج]

هلواااات:magkiss:

ياخي وش هالفزعه

ما عزمتني وتبين افزع :sheto: :sheto: <<<< يصرف ما يعرف يطبخ بيض :ignor: :ignor:


منبع الدجه ساكن بامريكا والولد خبل خدوم

ما عليك زوووود يالدااااااج(rambo) (rambo)

وودك تقطع بصل ترى منبع الدجه مايقصر ذا الخبل

شكلك متعقد من تقطيع البصل (rambo) :D

لك الصحون بعد ويقدر يصب القهوه للضيوف يعني الولد ابتاع كله لا يفوتك

هين :sheto: ارجع للسعودية واشوووووف شغلي معك :guns: :guns: ان ما خليتك تقشر بصل:jeng:


يالله بااااي :D :D :D

[برستيج]

هلا شقراوي



اسمع حبيبي ..

هالمره جت سلامات وتم انقاذك من الشيف شقراويه .. (himo)

بس المره الثانيه اذا بغيت تعزم .. اعزم على بيض مسلوق .. :D

و يا خوفي ما تكون تعرف طريقته هو بعد .. :cool:



وحياك يا غالي .. :yes:

[الوسام]

ربيــــــــان والا بريـــــــــــــــاني(himo)



بعدين يالشقراوي ما هقيتها منك......ادخل اقرب موقع للطبخ

وبتلقى اللي تبي

هذا وانت من شقراء المعروفين بفنونهم بالطبخ؟؟


تحياتي

[شقراوي]

أشوفكم قلبتوا علي :amle:

والله إني أعرف لكللش الا هالربيان..المشكله كنا نتكلم عن الاكلات البحريه و عاد أنا على بالي قلت" على طاري الأكلات البحري...ورا ما...!!!!!!!!!!!!!!!!!!



:jeng: :jeng: :jeng:

[بـحـر]

:D

ورى ماتروح تشرى من احد المطاعم عندك .. وتفك عن البربسه (rambo) <<--- اقتراح جيد (himo)


بااا (himo) اااى

[الوصــال]

اهليييييين عمو شقراوي

تسيف الحال؟؟؟ هاه عسى الطبخه طلعت زينة؟؟؟؟:rolleyes:

المهم يمكن جيت متاخره ..ترعف زحمة بالطريييييييييق ...و ...:( >>>>الغايب عذره معااااه :angel:


المهم ترا وصفة شقورة كده:yes: (يعني اول مرة تطقها بالعصا وتصيب (rambo)

يلا باااي

[الرهـــيـــب]

هلا بو خلود عساني لحقت عليك الظاهر بكره عزيمتك؟

خذ الطريقة من الشريف عبدالله (الرهيب)

المقادير :
2كوب رز بشاور
4الاربع كوب ربيان منظف
زيت للقلي
نص كوب سمن
بصلتين كبيرة مفرومة
4اوراق غار
ملعقة ونص صغيرة ملح
طماطتين مقشرة ومفرومة
4الاربع كوب ماء
3ملاعق كبار زبدة سايحة
ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة محمصة شوي على النار
ملعقة كبيرة زنجبيل طازج
بصلة مفرومة
نص راس ثوم
4قرنفل
4فلفل اسود
4هيل
عود قرفة
ملعقة صغيرة حب كمون
ملعقة صغيرة بهارات مخلوطة
ـــــــــــــــ


الطريقة:
1.غسل الرز وانقعه زين في الموية الباردة نص ساعة.
2.اغسل الربيان وارفعه عشان ينشف على ورق.
3.سخن الزيت زين واقل الربيان فيه لين يحمر ونشفه على ورق.
4.سخن السمن في قدر واقلي البصلتين لين يصير لونهم بني وارفع انصهم للتجميل اما الباقي الي في القدر حط عليه ورق الغار والقرنفل والهيل والفلفل الاود والقرفه وحب الكمون وحرك.
5.بالمحطنة اطحن حب الكزبرة والزنجبيل والبصلة والثوم لين يصير معجون وحطهم وقلب خمس دقايق وحط الربيان والملح وملعقة البهارات المشكلة.
6.نشف الرز في مصفاة واضفه معهم واضف الطماط والماء وإذا غلوا قصر على النار وخلهم حوالي ربع ساعة او ثلث ساعة على نار هادية لين يزين الرز.
7.اغرفه ورش فوقه الزبدة السايحة والبصل المحمر وزين جوانبه بحلقات الخيار.
ومطرح ما يري يمري
وباهانء وبالشفاء شكلك شميت ريحة الكبسة من السماعات:D
كان فيه اغلاط املائية الغذر والسموحة من سرعة الكتابة.

[شقراوي]

ما قصرت يالرهيب:yes:

كفيت و وفيت و شكرا للحميع بدون استثناء:nrey: